- 我县对食品生产企业进行风险等级评定
- 2023-02-13 13:10作者：
- 为进步监管效能，催促食物出产企业全面执行食物安全主体职责，近期，长泰县商场监管局在全县范围内发动食物出产企业危险等级鉴定作业。
一是展开专题训练。3月11日，安排整体法律监管人员学习《食物出产企业危险分级分类监管辅导定见》，全面把握危险等级分级分类规范、等级确认过程、现场鉴定打分办法，保证分级分类公平公平。
二是加大宣扬发动。经过LDE显示屏翻滚播映宣扬标语，鼓舞顾客积极参加监督；事务股室经过QQ群，对辖区33家获证食物出产企业进行前期发动，使企业清晰规范和要求，增强企业配合和参加认识。
三是进行现场核对。法律监管人员从食物安全管理制度、食物安全岗位职责执行状况、原辅资料操控状况、产品检验能力、出产过程操控、出产环境条件操控等6个点评要素对被检企业的出产操控水平进行现场点评打分，得出现场点评危险分值。
四是确认分险等级。相关人员最终把企业加工食物危险等级分值和企业现场点评分值的总和，再结合上一年度企业质量安全信誉记载状况调整确认5个危险等级。
据了解，食物出产企业危险等级每年鉴定一次。食物药品监管部门将依据食物出产企业危险分级分类成果、当地监管资源和水平，合理确认企业的年度监督查看频次，科学确认当地食物企业年度监管要点，有针对性地加强食物安全监管，进步监管效能和水平，促进食物行业健康有序展开。到5月13日，该局共展开11次评级作业，完结食物出产企业危险等级鉴定9家。估计对33家获证食物出产企业的危险等级鉴定作业将在上半年完结。